ラディッシュ/二十日大根:旬の野菜百科

収穫 ラディッシュ

収穫 本葉が5〜6枚になり、土から出ている根の大きさが3cm程度に大きくなったものから収穫していきます。

ラディッシュ栽培育て方や食べ方は?種まきと間引きや収穫時期は?

収穫 ラディッシュ

5月から続いたラディッシュ栽培は、大晦日に幕を閉じた。 愛亀「スッポンモドキ」にお裾分け。 収穫 種まきから27~30日をめどに、本葉が6、7枚、根の直径が2~3cmになったものから収穫します。

ハツカダイコン

収穫 ラディッシュ

種類により違いが出てきますが、2㎝程の大きさになり、球状や楕円形の根に育ちます。 ラディッシュは、収穫までの期間が短いことから、手入れもそれほど大変ではありませんが、唯一の作業として「間引き」があります。 カロテンもたっぷりなので、捨てずに食べましょう。

ラディッシュの種まき〜収穫までの育て方!栽培時期や病気・害虫の対策など|育て方Labo(育て方ラボ)

収穫 ラディッシュ

葉の部分には、ビタミンC・でんぷんの消化酵素であるジアスターゼなどが含まれていて 消化の促進・胸やけ・胃もたれ、便秘・整腸・むくみ・二日酔などによいとされています。

いよいよ収穫!「ラディッシュ(赤丸20日大根)」テキトー栽培記 その2(6月前半)/Web雑記

収穫 ラディッシュ

乾燥を防ぐために不織布やキッチンペーパーなどをかけて、乾燥を防ぐ方法もおすすめです。

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ラディッシュ(二十日大根)の育て方

収穫 ラディッシュ

プランター栽培も同様に、前作の古い土に根が残っている状態は良くありません。

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